Il castello di San Salvatore a Susegana è uno splendido castello che sorge in un borgo del XIII secolo, incastonato tra le colline ricamate di vigneti che si estendono nella zona tra Conegliano e Valdobbiadene e che hanno ispirato nel corso dei secoli pittori e poeti.
In questa cornice d’eccezione torna Vino in Villa, il Festival Internazionale del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, in programma il 19 maggio.
L’evento, interamente dedicato all’area storica di produzione del Prosecco, offrirà a operatori del settore, giornalisti e consumatori una full immersion in questo spumante che nasce da vigneti “fatti a mano”, su colline che sono state candidate a Patrimonio dell’Unesco.
L’area svelerà anche il suo lato gourmet con i “Menù del Conegliano Valdobbiadene” proposti in alcuni ristoranti della zona che hanno messo a punto per l’occasione il perfetto abbinamento tra le bollicine di questa denominazione e i prodotti tipici della cucina veneta, anche grazie alla collaborazione con i Jeunes Restaurateurs d’Europe, rappresentati dallo chef svizzero Silvio Galizzi.
Per tutto il mese di maggio, il “Menù del Conegliano Valdobbiadene” si potrà degustare nei seguenti locali: Locanda da Condo, Locanda da Lino, Locanda Mezzo Sale, Locanda Sandi, Osteria Borgoluce, Osteria dai Mazzeri, Ristorante Al Capitello, Ristorante All’Edera, Ristorante Belvedere da Tullio, Ristorante Da Andreetta, Ristorante Da Gigetto, Ristorante Il Barco, Ristorante InContrada, Ristorante La Corte, PER Latteria Perenzin, Ristorante Salis Cibo & Vino, Trattoria Alla Cerva, Trattoria Alla Cima, Trattoria Dalla Libera, Ristorante Dobladino, Ristorante Enrica Miron.
(Qui potete trovare tutti gli indirizzi e i contatti dei Ristoranti aderenti).
Vi ricordo inoltre che a partire da venerdì 17 maggio potrete seguire su Twitter ed Instagram i miei travel diary dedicati a #vinoinvilla2013 tra seminari, tour del territorio, pranzi in vigna, degustazioni ed eventi gourmet, e che vi aspetto domenica al castello di San Salvatore!
Vino in Villa.
Domenica 19 maggio ore 10.00/20.00
Castello di San Salvatore di Susegana (TV)
Ingresso: 15 euro.
Info: www.prosecco.it
vinoinvilla@prosecco.it
Mi piacciono tantissimo queste iniziative!!! Aspetto i tuo “diario” con curiosità :)!
Vale