Gusto in Scena 2014 è ormai alle porte e vi presento un’altra Ricetta del Senza, questa volta ideata da Herbert Hintner, Chef stellato del Ristorante Zur Rose di San Michele Appiano, che si cimenta con una preparazione senza sale. Ingredienti per 4 persone: Per l´impasto: 7 turli d´uovo 1 uovo intero […]