Amburgo, città dai mille volti e dalle mille storie, ha una «cultura della colazione» estremamente radicata: dimenticatevi cornetti e caffè mangiati velocemente al bancone e preparatevi quindi a fare dei veri e propri banchetti!
Qui gli amanti del brunch possono considerarsi pienamente soddisfatti, a patto di accompagnare i ricchi buffet con un caldissimo cappuccino, perché siamo pur sempre in Germania!
Ecco quindi due posticini veramente particolari dove consumare il rito del brunch in città.
♥ Il Cafè May ai margini del Reeperbahn, conosciuto come il quartiere che non dorme mai, è il classico bar dove consumare un brunch domenicale con le amiche.
Vi sembrerà di essere nel vostro salotto di casa grazie alle grandi poltrone dall’aria vintage e alla musica di sottofondo e nei fine settimana il brunch viene servito dalle ore 7.00 alle ore 14.00.
Troverete due buffet: uno con dolci, pasticcini e le classiche brioches alla cannella, l’altro con tutto ciò che potete aspettarvi di salato, dalle insalate al salmone, dai formaggi ai salumi.
Inoltre potrete scegliere tra pani di ogni genere e specie, da accompagnare con burro salato e tante marmellate, e bere una bevanda calda fatta al momento oppure un succo di frutta bio.
♥ Lo Schimdt Cafè invece si trova invece lungo l’Elba, nella zona dei vecchi magazzini di stoccaggio del pesce che è diventata una delle aree più cool della città.
La prima cosa che colpisce entrando in questo piccolo Bistrot è lo stile volutamente hipster e trasandato e il grande bancone dei dolci; i piccoli tavoli offrono la giusta location per consumare colazioni e brunch che vengono serviti su deliziosi vassoi ed alzatine.
La colazione internazionale comprende anche qui elementi dolci e salati: buon pane, formaggio, uova preparate in molti modi diversi, carne, biscotti, marmellate e una speciale salsa all’aneto.
Ordinate a parte caffè e cappuccino oppure provate la loro ricca selezione di tè.
Uscendo dal Cafè May e dallo Schimdt Cafè avrete respirato l’aria tipica dei locali amburghesi e non vedrete l’ora di buttarvi a capofitto nella movida cittadina!
