Ten Grams. Dieci Grammi. Bastano infatti poche lamelle per trasformare piatti consueti in prelibatezze per gourmet di lungo corso. Tagliolini, carne cruda, uova: tutto viene impreziosito da dieci grammi di tartufo. L’idea di Ten Gram è venuta al titolare di “Milano Tartufi”, l’imprenditore umbro Giorgio Gaffi, che conosce bene il […]