Author: Miss Bailing

Miss Bailing

Informazioni su Miss Bailing

Gypsetter, sognatrice, viaggiatrice entusiasta ed instancabile. La mia passione più grande sono i cavalli e il mio tesoro è Sero, un sauro di 30 anni con cui ho condiviso buona parte della mia esistenza. Come Emma Bovary anche io oscillo perennemente tra il mio lato mistico (che vorrebbe ritirarsi a meditare in un ashram indiano) e quello bohémien, il cui sogno nel cassetto è una chambre de bonne nel Marais.
Per lo shopping eno-gastronomico di qualità l’imperativo è affidarsi ai consigli dei locali e farsi rivelare i loro indirizzi preferiti: chi meglio di un insider infatti può guidarci alla scoperta dei produttori di nicchia? Durante la nostra piccola escapade di inizio Estate in Val Venosta, ospiti del Garberhof Wellness Resort, […]

Shopping goloso in Val Venosta. Tutti gli indirizzi imperdibili.

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In un momento storico ed economico così particolare, in cui spesso l’essenza più vera del made in Italy viene snaturata dalla delocalizzazione della produzione, il concetto di “neomadeinitaly” tanto caro a Nicola del Din, amministratore delegato di Pramaor, rappresenta sicuramente un’idea coraggiosa e controcorrente. Nicola ama definire la sua azienda “una […]

Blackfin.

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I produttori dell’Alpe di Siusi: ovvero piccolo elenco di indirizzi imperdibili per lo shopping goloso e rigorosamente biologico, tra prodotti tradizionali e piccole chicche “esotiche”. – Maso Pflegerhof: Martha Mulser e le sue figlie gestiscono un giardino di erbe biologiche di ben 20.000 metri quadrati a San Osvaldo, nel territorio […]

I produttori dell’Alpe di Siusi. Guida allo shopping consapevole.

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Il colpo di fulmine con il Posthotel Achenkirch per me è scattato immediatamente quando, pochi minuti dopo aver preso possesso della nostra meravigliosa Suite, abbiamo chiesto di visitare la scuderia dei cavalli Lipizzani. Chi avrebbe mai immaginato che questi incantevoli quadrupedi candidi, famosi per essere protagonisti di tante complicate evoluzioni alla […]

Children Free Travels. Posthotel Achenkirch.

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