Category: food and wine

ALTO è l’innovativo e sofisticato “rooftop restaurant” dell’Executive Spa Hotel di Fiorano Modenese. Noi l’abbiamo visitato qualche settimane fa, sperimentando l’esclusivo Chef Table affacciato sulla cucina ed assaggiando un indimenticabile menu degustazione vegetariano di 5 portate. Alla guida di ALTO c’è un giovane e promettente talento: lo Chef Mattia Trabetti, […]

#food. Alto Restaurant.

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I dintorni di Modena sono una destinazione perfetta per un weekend di Primavera: qui non siamo solo nel cuore della Motor Valley (con Maranello, sede della Ferrari) e della Food Valley, ma siamo anche a pochi chilometri da Vignola, dove in primavera si può vivere l’esperienza tutta giapponese dell’hanami, ammirando […]

Viaggio in Italia #6. Le colline modenesi e l’Executive Spa Hotel.

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Che siano bollicine o vini fermi non riesco ad immaginare niente di meglio di un rosé per brindare a questo mese di Maggio appena iniziato che, insieme a fioriture, giornate di sole e serate tiepide, quest’anno sta portando con sé anche le tanto agognate riaperture. Ecco quindi una piccola selezione […]

Rosé all day.

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Dopo 100 giorni esatti sono finalmente tornata a viaggiare e non avrei potuto scegliere una destinazione migliore di Burano come meta per il mio primo viaggio post Covid19! Questa isola coloratissima e piena di luce a poco più di mezz’ora di vaporetto dalla romantica Venezia, è una vera e propria […]

#mytravels. Casa Burano e la Tenuta Venissa.

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I lettori affezionati sanno già che l’Autunno è la mia Stagione del Cuore. Niente eguaglia la romantica bellezza di una giornata autunnale: le mattinate nebbiose, l’aria frizzante, la magia del foliage, la luce dorata, lo scricchiolio delle foglie cadute, l’odore delle caldarroste, i sapori e i colori dei frutti autunnali… […]

#weekend. Autunno Pavese 2019.

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