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Category: food and wine

Poco fuori dal borgo medioevale di Montalcino c’è una bella collina con il viale fiancheggiato da cipressi sottili, l’antico casolare di pietra dorata, i vigneti carichi di grappoli scuri e tutto intorno fitti boschi di querce e corbezzoli. Ed è proprio dal corbezzolo o meglio dalla sua radice, che in […]

My Autumn Wine Travels. Le Macioche.

2 Ottobre 2015 in food and wine / travel diary / viaggi / vino di Miss Bailing

Qualche settimana fa, in una torrida giornata di fine Agosto, il Signor G. ed io siamo stati ospiti di un’azienda che rappresenta una delle eccellenze umbre in Italia e nel mondo: le Cantine Lungarotti di Torgiano, che dal 1962 sono sinonimo di vino, cultura ed ospitalità. Dal 1999 le Cantine […]

My Autumn Wine Travels. Lungarotti wines.

25 Settembre 2015 in food and wine / viaggi / vino di Miss Bailing

Lo scorso marzo a Summa abbiamo assaggiato i vini di Schubert Wines e siamo rimasti assolutamente affascinati dalla storia di Kai Schubert, un viticoltore tedesco innamorato del Pinot Noir, che ha deciso di andare letteralmente in capo al mondo insieme alla sua compagna Marion, per piantare la vigna dei suoi […]

A proposito di Nuova Zelanda, Amore e Pinot Noir.

22 Settembre 2015 in food and wine / il salotto di bai ling / travel tips / vino di Miss Bailing

Nella mia seconda estate siciliana ho compreso che gli stereotipi legati a questa terra del profondo Sud, che ti spingono ad innamorarti prima di mettervi piede, sono realtà che emergono nel momento in cui smetti i panni del turista e, come spesso accade, ti lasci cogliere dal fortunoso e casuale […]

Un’estate siciliana.

9 Settembre 2015 in arte / food and wine / inthemoodforfood / ristoranti / stile / travel diary / travel tips / vacanze / vino di Correspondances

Qualche settimana fa la sera del mio compleanno abbiamo scelto di cenare a Propriano nel Ristorante Terra Cotta dello Chef Thomas Duval. Il ristorante, segnalato dalla guida Michelin e dal giornalista e chroniqueur gastronomique Gilles Pudlowski nel suo blog Les pieds dans le plat (che è da sempre il mio […]

#mytravels. Terra Cotta.

7 Agosto 2015 in Corsica / food and wine / France / inthemoodforfood / ristoranti / travel diary / travel tips / vacanze / viaggi / vino di Miss Bailing

expo_Milano_2015 — L’abbiamo criticata e contestata. Poi l’abbiamo aspettata. Ora è venuto il momento di amarla. Le mie impressioni su Expo Milano 2015. Vi avverto: essendo una #expottimista convinta, aspettatevi un post dai toni entusiastici perché per me Expo è il tormentone di questi mesi roventi ed assolati. Dal 1 maggio sono riuscita a farci già diversi […]

Expo Milano 2015 vista da una #expottimista.

6 Agosto 2015 in Expo Milano 2015 / food and wine / foodporn around the world / Milano / travel tips di Meggie

Da un punto di vista enologico le mie Regioni del cuore sono da sempre l’Alto Adige e la Sicilia. Nel bicchiere mi piacciono i territori di confine e mi piace che un vino, attraverso i suoi sentori, la sua sapidità e la sua mineralità mi racconti il suo terroir di […]

Baglio di Pianetto.

5 Agosto 2015 in food and wine / stile / vino di Miss Bailing

♥ Gone away Hotel Aviatic, 105 rue de Vaugirard Paris VI. I wore: jumpsuit, Amelie; jacket, Marni; bag, Chanel; cachemire scarf, Eric Bompard; rings, courtesy of Monica Maestrelli Designs and Paloma Stella. Le Buisson Ardent, bistrot gastronomique. 25, rue Jussieu Paris V

Ma Vie en Rose #4.

4 Agosto 2015 in food and wine / France / Paris / ristoranti / viaggi di Miss Bailing

Pochi giorni fa, nell’ambito della programmazione di Expo in Città e in linea con il filo conduttore di Expo 2015 “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita”, ho partecipato al Convegno Nazionale “Qualità della vita: una responsabilità condivisa” presso lo showroom Elica Milano-Brera, un evento promosso dal Comune di Potenza Picena […]

Marche Expo 2015. Parliamo di qualità della vita.

31 Luglio 2015 in ambiente / food and wine / Le Marche di Correspondances

C’erano una volta gli anni ’80 e la Milano da Bere con i suoi riti mondani e la sua patina glam e scintillante. Oggi, in pieno Expo 2015, Milano si riscopre sofisticata e cosmopolita, con una skyline avveniristica degna di città come Dubai o Singapore e piccoli itinerari segreti lontani […]

Ciù Ciù @ Ceresio 7.

22 Luglio 2015 in food and wine / Milano / vino di Correspondances