Category: food and wine











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L’espressione Törggelen si riconduce alla parola tedesca torggl che indica il torchio per pigiare l’uva. Le attuali feste autunnali del Törggelen derivano quindi dalle tradizionali celebrazioni contadine che seguivano la fine della vendemmia. Per celebrare degnamente la Törggelezeit (stagione di Törggelen) bisogna assolutamente andare per cantine e per masi, assaggiare le […]

#mytravels. Törggelen!


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Un altro graditissimo invito da parte della gentile Antonella Bentivoglio d’Afflitto di Kitchen of Fashion e del network McGallery by Accor, che purtroppo sono stata costretta a rifiutare per impegni preesistenti. I percorsi sensoriali questa volta si spostano dalla Serenissima all’ombra del Vesuvio per un cocktail nella suggestiva cornice di […]

‘O Brunch a Palazzo.