Category: food and wine

Se pensate alla cucina inglese come a qualcosa di monotono e tutt’altro che gourmand allora non siete mai stati nelle Cotswolds, dove sedersi a tavola è sempre un’esperienza sorprendente! Durante il nostro itinerario in questa romantica Regione, dove la campagna è così perfetta da sembrare uscita da una cartolina e […]

#food. 5 esperienze imperdibili da vivere nelle Cotswolds.

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L’azienda vitivinicola Fioravanti Onesti ha una storia antica ed affascinante almeno quanto quella degli antenati degli attuali proprietari, tra i quali si possono annoverare addirittura San Romualdo (nato dal Duca Sergio degli Onesti e da Traversara Traversari) e quel Nastagio degli Onesti la cui storia d’amore è narrata nella Quinta […]

La Cantina Fioravanti Onesti.

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Come promesso ecco a voi la terza ricetta ideata dallo Chef stellato Giancarlo Perbellini per Air Dolomiti. Vi ricordo che potrete assaggiare i quattro menù di Natale dello Chef due Stelle Michelin, patron del Ristorante Casa Perbellini di Verona, viaggiando in Business Class su tutti i voli Air Dolomiti dal 22 Dicembre […]

Chef Perbellini x Air Dolomiti #3. Il Risino.

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