Category: France

Le agognate vacanze estive si avvicinano! Qualora non aveste ancora scelto la vostra destinazione ecco cinque piccoli spunti per vivere il mare in chiave gypset, lontani dalle destinazioni più battute dalla folla. – Sarténe, Corsica. Una cittadina antica e misteriosa, un labirinto di strade strettissime e tutt’intorno il maquis, la […]

The perfect gypsetter. 5 destinazioni bohémien #1.

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Leggendo i miei post dedicati alla Corsica avrete sicuramente capito che ho letteralmente adorato questa Regione francese così romantica e selvaggia, tanto che mi riprometto di trascorrere molto presto un’altra vacanza sulle sue incantevoli spiagge solitarie. E a proposito di spiagge ecco una piccola top 5 con quelle imperdibili. [english […]

Corsica. La top 5 delle spiagge imperdibili.

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1) A. T. Restaurant 4, rue Cardinal Lemoine info@atsushitanaka.com Atsushi Tanaka è uno degli astri nascenti della cucina franco-nipponica. Ha solo 33 anni ma 17 anni di esperienza con alcuni tra i migliori chef europei: ha lavorato nel ristorante di Pierre Gagnaire a Tokyo e poi a Parigi, ha appreso […]

Paris gourmande: 4 indirizzi da non perdere.

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Torna il tradizionale appuntamento parigino con la verticale di macarons. Come sapete quando si parla di meringhette sono un’integralista e la mia è una religione assolutamente monoteistica: Pierre Hermé è l’unico e solo oggetto della mia adorazione. Così, dopo aver assaggiato un’unica volta nel 2011 (per puro dovere di cronaca) […]

Macarons: Pierre Hermé vs. Sadaharu Aoki.

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