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Category: Venezia

Qualche settimana fa, in occasione del Congresso di Alta Cucina Gusto in Scena 2015, ho avuto finalmente modo di assaggiare la cucina stellata di Luca Veritti, lo Chef del MET Restaurant che avevo intervistato qualche tempo fa. Il Metropole è uno dei miei hotel veneziani del cuore e sono sempre […]

MET @ Hotel Metropole.

13 Marzo 2015 in food and wine / Gusto in Scena 2015 / healthy lifestyle / Venezia / week end di Miss Bailing

Durante il mio ultimo soggiorno veneziano sono stata ospite del Boscolo Autograph Collection che sorge nell’antica dimora seicentesca di Palazzo Rizzo Patarol, nel suggestivo quartiere di Madonna dell’Orto, una zona di Venezia sorprendentemente romantica e silenziosa, lontana dalle vie battute dal turismo di massa. Il Palazzo presenta la struttura architettonica […]

Il giardino segreto.

10 Marzo 2015 in hotel / notti da sogno / stile / travel diary / travel tips / Venezia di Miss Bailing

♥ Anonimo Veneziano Venezia è diventata, nel corso di questi ultimi anni, un po’ mia. Quasi come nella mia Parigi, ormai anche a Venezia ho i miei luoghi del cuore, le mie piccole abitudini, i miei coup de foudre. Con Venezia però è stata dura: sono passata attraverso Odio, Insofferenza, […]

#mytravels. Venetian mood.

6 Marzo 2015 in travel diary / travel tips / Venezia / viaggi / week end di Miss Bailing

La scorsa settimana vi ho raccontato la mia visita al Vigneto Sperimentale di Torcello, ricordate? Ebbene la mia escapade veneziana non si è conclusa con una dolce giornata autunnale tra viti e melograni, ma è stata coronata da una serata molto speciale. Un tramonto glorioso, una corsa in motoscafo tra […]

Metti una sera al Danieli.

24 Ottobre 2014 in food and wine / hotel / travel diary / Venezia / viaggi di Miss Bailing

Venerdì scorso sono stata invitata dal Consorzio Vini Venezia alla presentazione stampa di un progetto di archeo-enologia molto affascinante: quello che ha visto il recupero, il censimento e la mappatura del Dna di tutte le varietà di vite ritrovate nella Laguna di Venezia e la creazione di un vigneto sperimentale […]

A proposito di escapades veneziane ed archeo-enologia lagunare.

17 Ottobre 2014 in food and wine / travel diary / Venezia / viaggi di Miss Bailing

Gusto in Scena 2014 cena di gala — A Venezia: Saor 2014. Chef Christian & Manuel Costardi. Fontègo Soave DOC 2012, Agricoltura biolgogica certificata. 90% Garganega, 10% Trebbiano di Soave. La Cappuccina, Veneto. Anche quest’anno eccomi pronta a raccontarvi le meraviglie di Fuori di Gusto, la Cena di Gala riservata alla stampa dell’edizione 2014 di Gusto in Scena. […]

Fuori di Gusto. La cena di gala di Gusto in Scena 2014.

26 Marzo 2014 in food and wine / Gusto in Scena 2014 / travel diary / Venezia / viaggi di Miss Bailing

♥ Rapsodia Veneziana Qualche immagine delle mie prime ore a Venezia. Il Canal Grande, una fredda giornata di sole, vento, riflessi d’oro sulla laguna, le immancabili gondole, un crepuscolo di rara bellezza e poi una notte silente e nebbiosa con una città deserta, magica e decadente come non mai. E per […]

Venetian Rhapsody.

18 Marzo 2014 in hotel / notti da sogno / travel diary / Venezia / viaggi di Miss Bailing

E’ ricominciato lo scorso 1 Ottobre ed andrà avanti fino a Marzo 2014 il Rito del Tè che si celebra ogni pomeriggio dalle 15.30 alle 17.30 all’Oriental Bar dell’Hotel Metropole a Venezia. Divenuto ormai un appuntamento tradizionale del Metropole, anche quest’anno ne saranno protagoniste le preziose miscele di tè di Dammann […]

Il rito del Tè.

10 Ottobre 2013 in hotel / stile / tè / Venezia / viaggi di Miss Bailing

Qualche settimana fa vi ho parlato dell’Hotel Metropole, lo stupendo albergo che mi ha ospitata durante il mio ultimo soggiorno nella Laguna, e della loro iniziativa per promuovere l’artigianato veneziano: Fashion Design Made in Venice 2013, ovvero 5 mesi e 5 affascinanti artigiani nelle vetrine dell’Oriental Bar. Mi sarebbe piaciuto […]

Cenerentola a Venezia.

11 Aprile 2013 in scarpe / travel diary / travel tips / Venezia / viaggi di Miss Bailing

La scenografica sala del Ristorante Do’ Leoni dell’Hotel Londra Palace. Spiedino di triglie con crema leggera di patate e olive taggiasche. Chef Loris Indri. Dieci giorni fa ho avuto la fortuna di partecipare alla cena di gala riservata alla stampa della manifestazione Gusto in Scena 2013, nella stupenda cornice del […]

Fuori di Gusto. La cena di gala di Gusto in Scena 2013.

28 Marzo 2013 in food and wine / Gusto in Scena 2013 / travel diary / Venezia / viaggi di Miss Bailing