Category: vino

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Questo è il racconto di un viaggio enologico decisamente singolare. Due giorni splendenti di sole sulle colline della Valpolicella per farci raccontare i segreti della biodinamica da una persona speciale, che incarna perfettamente la filosofia di quest’agricoltura non convenzionale con il suo animo schietto e gentile e il suo sorriso […]

My Wine Travels. Con la terra tra le mani.

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A St. Nikolaus, minuscola e graziosa frazione di Caldaro sulla Strada del Vino, c’è un piccolo indirizzo imperdibile che vi consiglio assolutamente di visitare: Luggin Steffelehof, il delizioso Buschenschank della famiglia Luggin che fa parte della selezione “Masi con Gusto” di Gallo Rosso. [english translation at the bottom of the […]

I Masi con Gusto Gallo Rosso.

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Oggi vi racconto un Evento Green davvero speciale a cui ho partecipato pochissimi giorni fa: Summa, l’evento enologico di Magrè sulla Strada del Vino dedicato ai vignaioli d’eccellenza provenienti da tutto il mondo. Anche quest’anno Summa, giunto ormai alla sua diciassettesima edizione, ha puntato sulla produzione biologico-dinamica che secondo Alois […]

My Wine Travels. Summa 2015.

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