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Tag: Chef Perbellini

Come promesso ecco a voi la quarta ricetta ideata dallo Chef stellato Giancarlo Perbellini per Air Dolomiti. Vi ricordo che potrete assaggiare i menù di Natale dello Chef due Stelle Michelin, patron del Ristorante Casa Perbellini di Verona, viaggiando in Business Class su tutti i voli Air Dolomiti dal 22 Dicembre 2016 […]

Chef Perbellini x Air Dolomiti #4. Crostata di zuppa inglese.

28 Dicembre 2016 in food and wine di Redazione

Basta elencare qualche numero per capire subito che con Gianfranco Perbellini siamo al cospetto del gotha dell’alta gastronomia italiana: – 2 sono le stelle Michelin del suo primo Ristorante, il “Perbellini” di Isola Rizza, gestito per 25 anni. – 2 stelle Michelin (assegnate da zero) e 4 Cappelli della Guida […]

Quattro chiacchiere con lo Chef Giancarlo Perbellini.

16 Dicembre 2016 in food and wine / il salotto di bai ling di Miss Bailing

Il sogno nel cassetto di ogni frequent flyer con il pallino per il cibo gourmet? E’ senza dubbio quello di essere invitato da una compagnia aerea ad assaggiare i nuovi menù di Business Class magari (perché no?!) proprio in compagnia dello Chef che li ha ideati! A me è successo lo […]

Chef Perbellini e i menu di Natale di Air Dolomiti.

2 Dicembre 2016 in airlines reviews / festività / food and wine di Miss Bailing