Tag: food

L’evento culturale più interessante dell’Estate inglese è sicuramente The Great Exhibition of the North che dal 22 Giugno al 9 Settembre animerà la città di Newcastle upon Tyne, celebrando il Nord delle innovazioni, del design, dell’arte e delle grandi idee e raccontando le radici storico-culturali del Nord dell’Inghilterra, attraverso eventi […]

#GetNorth2018. Newcastle e la Great Exhibition of the North.

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Design, materie prima di qualità, ricerca ed atmosfera stanno rendendo Mu Fish a Nova Milanese, periferia Nord di Milano, un indirizzo imperdibile per una clientela molto esigente e allo stesso tempo il ristorante perfetto per una cena romantica, con gli amici o in famiglia. Un’ottima opportunità per staccare dai ritmi […]

#food. Mu Fish.

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Non si può parlare di Goa senza citare la parola in lingua konkani “susegad” che è quella che meglio descrive il lifestyle di questo piccolo Stato Indiano che il Sunday Times ha ribattezzato il Quartiere Latino dell’Asia, definendolo “indulgente, tollerante, capriccioso, immerso in un languore tropicale e sposato con il […]

In the mood for Goa #2. Il significato della parola Susegad.

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La pasticceria tradizionale giapponese si chiama Wagashi ed ubbidisce, come tutto ciò che riguarda il Paese del Sol Levante, a canoni estetici ben precisi: i dolci sono graziosi e delicati come origami e preparati per lo più con ingredienti di origine vegetale come il riso e i fagioli azuki. Ammetto […]

#food. 5 wagashi da assaggiare durante un viaggio in Giappone.

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