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Tag: food blogger

L’Hotel Manin sorge nel cuore di Milano, nelle vicinanze del Teatro La Scala, del Duomo e del Quadrilatero della Moda, vanta una splendida vista su uno dei più bei parchi della città (quello dedicato ad Indro Montanelli che visse il Manin come sua seconda casa) ed è stato recentemente rinnovato […]

From Milano… with Love #17. Manin Restaurant.

19 Luglio 2017 in food and wine / Milano / ristoranti di Linda

Vi capita mai di avere una voglia irrefrenabile di essere nella vostra città del cuore? A me capita spesso di desiderare Parigi. Basterebbero una manciata di ore per una camminata lungo la Senna, per uno sguardo sui tetti lanciato dalle terrazze di Montmatre, per ammirare i quadri impressionisti al d’Orsay, […]

From Milano… with Love #12. Pourquoi Pas?

11 Gennaio 2017 in food and wine / Milano / ristoranti di Linda

Con Budapest è stato Amore a prima vista come forse neppure con la “mia” Parigi. Amo i suoi viali maestosi e i suoi palazzi decadenti; amo il quartiere ebraico con le sue piccole boutique e i locali trendy; amo le vie silenziose di Buda e il suo castello fiabesco; amo i suoi […]

#mytravels. 5 indirizzi gourmet a Budapest.

10 Gennaio 2017 in Budapest / food and wine / inthemoodforfood / Piccole guide per viaggiatori esigenti / ristoranti / travel tips / viaggi di Miss Bailing

Come promesso ecco a voi la terza ricetta ideata dallo Chef stellato Giancarlo Perbellini per Air Dolomiti. Vi ricordo che potrete assaggiare i quattro menù di Natale dello Chef due Stelle Michelin, patron del Ristorante Casa Perbellini di Verona, viaggiando in Business Class su tutti i voli Air Dolomiti dal 22 Dicembre […]

Chef Perbellini x Air Dolomiti #3. Il Risino.

18 Dicembre 2016 in food and wine di Redazione

Basta elencare qualche numero per capire subito che con Gianfranco Perbellini siamo al cospetto del gotha dell’alta gastronomia italiana: – 2 sono le stelle Michelin del suo primo Ristorante, il “Perbellini” di Isola Rizza, gestito per 25 anni. – 2 stelle Michelin (assegnate da zero) e 4 Cappelli della Guida […]

Quattro chiacchiere con lo Chef Giancarlo Perbellini.

16 Dicembre 2016 in food and wine / il salotto di bai ling di Miss Bailing

Come promesso ecco a voi la seconda ricetta ideata dallo Chef stellato Giancarlo Perbellini per Air Dolomiti. Vi ricordo che potrete assaggiare i quattro menù di Natale dello Chef veronese due Stelle Michelin, patron del Ristorante Casa Perbellini, viaggiando in Business Class su tutti i voli Air Dolomiti dal 22 Dicembre 2016 […]

Chef Perbellini x Air Dolomiti #2. Insalata di faraona.

10 Dicembre 2016 in food and wine di Redazione

Uno degli aspetti più entusiasmanti di un viaggio in Giappone è sicuramente quello legato al cibo: in pochi altri luoghi al Mondo infatti mangiare vi riserverà così tante emozioni come nel Paese del Sol Levante. La cucina giapponese è un incredibile universo di colori, odori e sapori: sarete conquistati dall’equilibrio perfetto delle […]

#food. 5 esperienze imperdibili da vivere in Giappone.

7 Dicembre 2016 in food and wine / foodporn around the world / Japan / Piccole guide per viaggiatori esigenti / travel diary / travel tips / viaggi di Miss Bailing

Come promesso a partire da oggi e per 4 settimane consecutive condividerò con voi le ricette ideate dallo Chef stellato Giancarlo Perbellini per Air Dolomiti. Vi ricordo che potrete assaggiare questi menù di Natale viaggiando in Business Class su tutti i voli Air Dolomiti dal 22 Dicembre 2016 al […]

Chef Perbellini x Air Dolomiti #1. Insalata di pasta e fagioli.

3 Dicembre 2016 in food and wine di Redazione

Il sogno nel cassetto di ogni frequent flyer con il pallino per il cibo gourmet? E’ senza dubbio quello di essere invitato da una compagnia aerea ad assaggiare i nuovi menù di Business Class magari (perché no?!) proprio in compagnia dello Chef che li ha ideati! A me è successo lo […]

Chef Perbellini e i menu di Natale di Air Dolomiti.

2 Dicembre 2016 in airlines reviews / festività / food and wine di Miss Bailing

C’erano una volta gli éclairs, l’equivalente francese dei nostrani bignè, preparati con pasta choux e farciti con crema pasticcera al cioccolato o al caffè. Niente di particolarmente eccitante o glamour quindi, almeno fino all’arrivo di Christophe Adam che, con un colpo di genio e un gioco di parole (“éclair de […]

From Milano… with Love #10. L’Éclair de génie.

26 Settembre 2016 in food and wine / foodporn around the world / inthemoodforfood / Milano / travel tips di Miss Bailing