Tag: gourmet

L’Alto Adige è sicuramente una delle mie destinazioni del cuore dove non mi stanco mai di tornare in ogni stagione dell’anno, perché questa Regione custodisce infiniti tesori paesaggistici ed eno-gastronomici e il livello dell’ospitalità è in assoluto il più alto che si possa trovare nell’intera Penisola. A Maggio siamo tornati […]

In the mood for Romance. L’Ansitz zum Steinbock di Villandro.

 in hotel / In the mood for Romance / notti da sogno / South Tyrol / travel diary / viaggi di
ALTO è l’innovativo e sofisticato “rooftop restaurant” dell’Executive Spa Hotel di Fiorano Modenese. Noi l’abbiamo visitato qualche settimane fa, sperimentando l’esclusivo Chef Table affacciato sulla cucina ed assaggiando un indimenticabile menu degustazione vegetariano di 5 portate. Alla guida di ALTO c’è un giovane e promettente talento: lo Chef Mattia Trabetti, […]

#food. Alto Restaurant.

 in food and wine / inthemoodforfood / ristoranti / week end di
I dintorni di Modena sono una destinazione perfetta per un weekend di Primavera: qui non siamo solo nel cuore della Motor Valley (con Maranello, sede della Ferrari) e della Food Valley, ma siamo anche a pochi chilometri da Vignola, dove in primavera si può vivere l’esperienza tutta giapponese dell’hanami, ammirando […]

Viaggio in Italia #6. Le colline modenesi e l’Executive Spa Hotel.

 in food and wine / hotel / travel diary / travel tips / viaggi / Viaggi / week end di
Tutti conosciamo l’Enoteca Pinchiorri e tutti vorremmo trovare sotto l’albero, tra i regali di Natale, una cena in questo Tempio del gusto fregiato di ben 3 stelle Michelin. Ma nell’attesa possiamo già gustare con gli occhi il libro “Pinchiorri a due voci” edito da Cinquesensi, che abbiamo sfogliato durante la […]

#food. Pinchiorri a due voci.

 in food and wine / libri / ristoranti di
Se pensate alla cucina inglese come a qualcosa di monotono e tutt’altro che gourmand allora non siete mai stati nelle Cotswolds, dove sedersi a tavola è sempre un’esperienza sorprendente! Durante il nostro itinerario in questa romantica Regione, dove la campagna è così perfetta da sembrare uscita da una cartolina e […]

#food. 5 esperienze imperdibili da vivere nelle Cotswolds.

 in #OMGB / Cotswolds / food and wine / Piccole guide per viaggiatori esigenti / ristoranti di