Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore ha ottenuto nel 2009 la DOCG che lo ha inserito a pieno titolo nell’élite dei grandi vini italiani, ma la sua è una storia lunga qualche secolo.
Il castello di San Salvatore a Susegana è uno splendido castello che sorge in un borgo del XIII secolo, incastonato tra le colline ricamate di vigneti che si estendono nella zona tra Conegliano e Valdobbiadene e che hanno ispirato nel corso dei secoli pittori e poeti. In questa cornice d’eccezione […]
L’espressione Törggelen si riconduce alla parola tedesca torggl che indica il torchio per pigiare l’uva. Le attuali feste autunnali del Törggelen derivano quindi dalle tradizionali celebrazioni contadine che seguivano la fine della vendemmia. Per celebrare degnamente la Törggelezeit (stagione di Törggelen) bisogna assolutamente andare per cantine e per masi, assaggiare le […]